我估计还是因为这鼠鱼的资源比较稀少，这也是饭点为了保存有限资源的一个做法。饭点能做到保护当地资源，宁愿牺牲收益，这已经很难得了。
谁知道胖子转了转眼珠，指着我和三叔说道：“我们三个是拼桌的，我不认识他们，我们是三伙客人。我点一个红烧鼠鱼，你们要不要也点两个菜……”
胖子的鬼心思让我忍俊不禁，三叔也是心领神会，说道：“我点一份清蒸鼠鱼。”
那服务员的脸都绿了，他无奈地看了看我，说道：“不用问，您是要点油炸鼠鱼了？”
胖子一拍桌子：“聪明。年轻人脑子就是好使，再来三大碗米饭，三瓶啤酒。这是我替他们点的。”
服务员咧着嘴笑了笑，对于我们的伎俩也是无可奈何。我估计也是胖大海这家伙，身高体壮，本身气场就很足，这么一咋呼，那服务员也不敢再多说什么了。
不多时，三道鱼就陆续上来了。
饭点厨师的手艺不错，除了那道油炸的，鱼形有些散之外，另外两道菜，都尽可能地保持了这种鞍湖鼠鱼的原样。
看来这鼠鱼的称呼的确很贴切，从那鱼头看，分明就跟老鼠的头很是相似，在鱼嘴旁边还有三道须，就跟鼠须差不多。更像的还是那条鱼尾，和普通的鱼尾也不一样，因为只有细长的一条，只是在靠近身体的那部分，生有一些尾鳍。
看着这鱼的样子，我们都有点犯难，因为一看那鱼自然而然就想到了老鼠，所以很难下嘴。
最后还是胖大海饿急眼了，拿筷子夹了一块红烧鼠鱼的鱼肉试着吃了一口。
结果这货吃过了之后，也不多说，紧接着继续下起了筷子，吃的满嘴流油。
我们一看，也放下了顾虑。
我吃了一口那鱼肉，顿觉满口留香。
那老头的话，一点都没有夸张。这鱼肉细腻爽滑可口，几乎入口即化。
我们原来对那老头对于这种鞍湖鼠鱼的形容，都是持怀疑态度的。
一种鱼而已，哪会有他所说的那么夸张。
结果等着鱼吃到嘴里，我们三个连一句多余的话都没有，各自闷头吃饭吃鱼，不出半个小时，满满三大碗米饭就已经入了腹，三道鞍湖鼠鱼也已经只剩下了三根鱼刺。
这种鱼肉质细腻，也没有多余的毛刺，只是一根大刺，非常适合食用。
毫不夸张地说，即便我们不是来破凶宅的，跑了六百多公里，就单单为了吃这钟鱼，都是值得的。